牛肉,澳大利亚,和牛,缝脂肪,奥斯特。大理石纹评分4/5,生

每 100 克

水 (克 )30.44
热量 (大卡 )594.0
热量 (千焦 )2484.0
蛋白质 (克 )6.0
总脂肪 (克 )63.3
灰份 (克 )0.32
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )2.0
铁 (毫克 )0.97
钠 (毫克 )32.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )22.0
视黄醇 (微克 )22.0
维生素A , IU (IU )74.0
总饱和脂肪酸 (克 )23.155
10:0 (克 )0.02
12:0 (克 )0.035
14:0 (克 )1.649
15:0 (克 )0.27
16:0 (克 )12.894
17:0 (克 )0.772
18:0 (克 )7.438
20:0 (克 )0.057
22:0 (克 )0.012
24:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )30.887
14:1 (克 )0.48
16:1未分化 (克 )2.053
18:1未分化 (克 )28.174
18:1 ? (克 )25.262
18:1 t (克 )2.912
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)2.579
20:1 (克 )0.181
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.555
18:2未分化 (克 )1.349
18:2 n一6 C,C (克 )0.947
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.402
18:3未分化 (克 )0.143
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.059
18:3i (克 )0.084
18:4 (克 )0.007
20:2 N-6 C,C (克 )0.007
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.022
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.007
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.011
总反式脂肪酸 (克 )3.398
总跨单烯脂肪酸 (克 )2.912
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.486
胆固醇 (毫克 )95.0